2011-11-19から1日間の記事一覧

シュークリームとケークサレ

今週は洋菓子週です。そしてついにきたシュークリーム。かつてカフェのキッチンでバイトしていたときに、バイトの先輩がシュークリームに失敗しまくり、バイトにはやらせてもらえなくなったという思い出があります。そのせいか、とっても難しいという印象を…